寶寶輔食：牛油果香蕉口袋麪包—易攜帶寶寶三明治，牛油果和香蕉很搭哦......

口袋麪包，內餡不會掉出來 ，小朋友吃起來方便，野餐和出去玩時比較實用。
牛油果和香蕉搭配很贊，不管做三明治內餡還是直接給寶寶吃，都很好。

有時候藉助一些簡單的工具，做一些充滿童趣的食物，對寶寶來説，都是小時候很美好很有趣的經歷哦！

另外，因考慮到很多媽媽沒有模具，小芽開動腦子搜尋了一遍廚房，感覺用比較寬邊的碗口或杯口，用來壓扣也是可以的，要比較寬邊的哦（沒有實際操作過滴，不行的話大家不要怪我哈）。

其他關於模具，以及做好口袋麪包的注意點，小芽放在食譜最後面的小貼士了哈

適合寶寶年齡：1歲以上寶寶
難度：易
時間：20分鐘
用具：刀、砧板、口袋麪包模具、碗、叉子

小芽營養問答
牛油果營養價值：
牛油果富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6，還含有多種礦質元素，包括鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等，牛油果的脂肪量比較高，其中含有大量的不飽和脂肪酸，有“森林奶油”的美稱。

寶寶吃牛油果，可以搗成泥，也可以切成小片喂孩子。

因為牛油果本身沒什麼味道，寶寶大多不愛吃，媽媽們可以考慮加一些有味道的食材進行混合使用，比如香蕉等。

用料  

寶寶輔食：牛油果香蕉口袋麪包—易攜帶寶寶三明治，牛油果和香蕉很搭哦......的做法  

1. 準備好所有食材
   ps:成熟的牛油果外表整體顏色偏黑，隱約透着些綠，按壓牛油果的表皮，比較軟，果皮很容易剝開。

2. 將雞蛋放入沸水中煮，一般而言8分鐘左右即可。
   ps:寶寶吃雞蛋要充分煮熟，但也不要煮太長時間，雞蛋煮太長會出現黑膜，生成硫化亞鐵，影響對鐵的吸收，造成優質營養損失。

3. 牛油果切兩半，剝皮。先下一刀，沿着果核劃一圈，左右一扭就分開了兩半了。

4. 用叉子搗成泥，如果牛油果還比較硬，可以用料理機打碎。

5. 加入香蕉，用叉子把香蕉也搗成泥，和牛油果混合均勻。

6. 將煮好的雞蛋，切成雞蛋碎，混入牛油果香蕉泥中。

7. 攪拌均勻

8. 在下片模具放上一片吐司，加入2-3勺內餡。

9. 重合蓋上另外一片吐司

10. 蓋上三明治模具上片，用力向下扣壓停留一會，直至吐司邊被壓扣下來為止。

11. 把壓扣下來的吐司邊拿掉，一個口袋麪包就做好啦。

12. 哈哈，很簡單幾分鐘，QQ的口袋麪包就完成啦，趕緊享用吧，也可以裝入保鮮袋或食用包裝袋中，很方便帶出門。

13. 側邊已經被封口（小芽的吐司封口沒封好，所以有點幹而且鬆散，壓扣效果不是很好）

14. 對半切開，讓寶寶用手抓着開吃吧

小貼士

1、關於模具的問題：
1）可以嘗試用比較寬邊的碗口或杯口來壓扣，要比較寬邊的哦。
2）小芽模具是朋友從日本帶回，大家可以去萬能的淘寶搜索“口袋麪包模具”，應該能找到各式各樣造型的。小芽的這一款效果一般。
3）用口袋麪包模具，吐司要比較軟才比較好封口。

2、如何做好口袋麪包：
1）吐司片容易開列或不易封口，都是因為太乾或太過鬆散，可以用擀麪杖先壓平，再抹內餡壓扣。
2）在製作前，把吐司放微波爐裏轉一會兒，變得比較軟。這樣有了濕氣就會容易沾拉。如果家裏沒微波爐的，可用烤箱100度幾十秒至軟即可。
3）吐司上面也可以用番茄醬畫上一些小表情，這樣可以給寶寶增加小趣味。
4）剩餘的吐司邊，塗抹上適量的油、海苔粉、雞蛋和一點點鹽，均勻排放在烤盤上，放入烤箱小火烤制，將吐司兩邊變黃時，拿出冷卻即可，鬆脆可口，是小芽平時經常吃的小零嘴哈。

3、溝通可聯繫微信：xuhanlu321