黃油吐司（很簡單的甜麪糰吐司，萬用麪糰）

很簡單的一個甜麪糰，做三明治，夾果醬都很好吃

用料  

黃油吐司（很簡單的甜麪糰吐司，萬用麪糰）的做法  

1. 除了黃油以外所有原料都放在一起準備揉麪團（酵母和糖分開放，不要挨着放）

2. 所有原料揉均勻後加入黃油繼續揉

3. 一開始麪糰很黏是正常的，越揉越光滑有韌性，只要出個粗膜就可以了

4. 團成球準備一發（烤箱發酵功能45度就可以了）

5. 發酵記得加個保鮮膜保持水份哦
   發酵過程大概需要1個小時左右

6. 發酵好的麪糰摁一下，不回彈就是發好了

7. 均勻的分成三個麪糰，蓋上濕毛巾醒發十分鐘

8. 圓麪糰擀成長條

9. 對摺疊被子

10. 在擀成長條

11. 捲起來

12. 放到模具裏備用

13. 二發開始，烤箱45度一個小時左右就好了，記得加個温水盆保持濕度

14. 發到九分滿就可以了
    烤箱165度預熱十分鐘，

15. 蓋上蓋子，放進烤箱165度35~40分鐘就好啦，烤完了直接拿出來放涼就行了
    也可以是170度（35-40分鐘，大家根據自己烤箱脾氣來）
    （我寫的只是我的烤箱温度時間，不代表所有人的温度時間，大家根據自己烤箱脾氣烤，不喜勿噴）

小貼士

放涼以後記得裝在塑料袋裏保持水份哦