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迷你吐司(彩味家淺綠色迷你吐司模)

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迷你吐司(彩味家淺綠色迷你吐司模)的做法步驟圖

用料  

高筋麪粉 460克
70克
雞蛋 2個
6克
牛奶 220克
酵母 7克
黃油 40克

迷你吐司(彩味家淺綠色迷你吐司模)的做法  

  1. 除酵母外混合均勻揉麪15分鐘,加入黃油再揉15分鐘,最後出手套膜,一發到2倍大,排氣分割成六份,醒15分鐘,整形入模具內,二發一小時,烤箱預熱180度,入麪包烤25分鐘左右

    迷你吐司(彩味家淺綠色迷你吐司模)的做法步驟圖 第2張
  2. 中間加了乳酪餡料的更美味

    迷你吐司(彩味家淺綠色迷你吐司模)的做法步驟圖 第3張