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新做的米飯麪包,大家幫看看

麪包 閲讀(3.09W)
新做的米飯麪包,大家幫看看的做法步驟圖

松下的麪包機有一個米麪包,很想知道是什麼樣的。手上有飛利浦的麪包機,就套用着做了一個。不知道味道有差別嗎,吃着蠻軟的。表皮有米老頭爆米花的“米感”。有用松下的朋友嗎,味道是一樣的嗎?

用料  

高筋麪粉 400g
米飯 200g
葵花籽油 25g
4g
35g
190g
奶粉 12g
酵母 3.5g

新做的米飯麪包,大家幫看看的做法  

  1. 所有材料全丟進去,先來了次單獨揉麪14分鐘。接下來就選程序3全麥麪包。選了750克,淺燒色。後面就是全自動完成了。

    新做的米飯麪包,大家幫看看的做法步驟圖 第2張
  2. 麪包膜被撐得都快透明瞭。

    新做的米飯麪包,大家幫看看的做法步驟圖 第3張
  3. 開始烘烤,原來不平整的全都撐圓潤了

    新做的米飯麪包,大家幫看看的做法步驟圖 第4張
  4. 出面包機

    新做的米飯麪包,大家幫看看的做法步驟圖 第5張
  5. 皮很軟

    新做的米飯麪包,大家幫看看的做法步驟圖 第6張
  6. 表明凸起有米的感覺

    新做的米飯麪包,大家幫看看的做法步驟圖 第7張
  7. 蠻漂亮的

    新做的米飯麪包,大家幫看看的做法步驟圖 第8張
  8. 新做的米飯麪包,大家幫看看的做法步驟圖 第9張
  9. 切開

    新做的米飯麪包,大家幫看看的做法步驟圖 第10張
  10. 挺白的

    新做的米飯麪包,大家幫看看的做法步驟圖 第11張
  11. 切片

    新做的米飯麪包,大家幫看看的做法步驟圖 第12張
  12. 拉絲

    新做的米飯麪包,大家幫看看的做法步驟圖 第13張
  13. 好象

    新做的米飯麪包,大家幫看看的做法步驟圖 第14張
  14. 新做的米飯麪包,大家幫看看的做法步驟圖 第15張
  15. 摺疊2層

    新做的米飯麪包,大家幫看看的做法步驟圖 第16張
  16. 摺疊3層

    新做的米飯麪包,大家幫看看的做法步驟圖 第17張
  17. 摺疊完後恢復原樣,蠻Q的

    新做的米飯麪包,大家幫看看的做法步驟圖 第18張
  18. 新做的米飯麪包,大家幫看看的做法步驟圖 第19張