醜怪小石頭（簡易圓麪包，30分鐘超快手）

繼續跟着大神倒騰烤箱烤麪包，不用揉麪不用發酵，小白最多十幾分鍾洗洗搓搓，烤制10分鐘就可以享用香噴噴的麪包啦！
真的是超快超省事。
兒一説餓，沒多久就吃上了！
輕鬆得不敢相信！
關鍵是還香酥，又低糖，還不是非要用黃油，比較低脂。
感興趣的筒子還可以試試無糖版。
大神的方子是酸奶後加，我一時興奮全加了揉，竟然沒失敗。
看來大家也可以偷懶了。哈哈哈！
我家烤箱的脾氣，190度10分鐘
完全OK的

這次的大神鏈接🔗

用料  

醜怪小石頭（簡易圓麪包，30分鐘超快手）的做法  

1. 酸奶100克

2. 麪粉150克，我直接往裏倒。。。

3. 泡打粉最普通的，7克

4. 細砂糖5克，甚至可以不加糖，適合血糖高的朋友

5. 玉米油或者其他沒有味道的油，35克。偷懶偷成這樣不講究先後了。。説明它夠簡單，成功率高哈。

6. 抓揉一會就好，不需要光滑。只要糅合就行。我這後面看到有油的黃色塊塊，揉進去就行。揉太多容易失敗，怎麼省事怎麼來。

7. 分成八個小麪糰，揉圓，很隨意，不需要光滑，此處再強調一遍。

8. 偷懶and省麪粉的手法，放一點低筋麪粉，讓麪糰在碗裏滾啊滾，你也可以用手翻滾，我覺得這樣比較有趣。讓麪糰360度全方位無死角地粘滿低筋麪粉。

9. 擺盤，記得分開一點，因為它們會變大。

10. 我家柏翠30L烤箱，上下預熱190度，10分鐘。

11. 這就是烤制中。途中小圓麪糰會長大。對比剛進烤箱，約1.5倍大。

12. 出爐了！喜歡香一點的可以加時間，隨時觀察顏色。

13. 獨照一個，最圓的小可愛。

14. 裏面鬆軟，外面酥脆，有酸奶的香氣，不甜，帶鹹味，不同於純甜的麪包🍞。長相和口味都不同尋常。最主要的是方便快捷喲！