簡單小麪包

用料  

簡單小麪包的做法  

1. 除黃油外所有材料混合到一起高檔揉麪10分鐘之後加入黃油再揉5分鐘。揉出手套膜。這裏注意麪糰不要太乾，以免影響發酵。

2. 把麪糰均勻分成16份，揉成小團。

3. 蓋上蓋子發酵30分鐘。

4. 把麪粉裝在篩子中，輕輕彈篩子，在麪糰上撒上薄薄一層面粉。這樣烤出來的麪包白白胖胖的，嫌麻煩可以省略這一步。烤箱預熱180度，烤20分鐘。

5. 完成！烤出的麪包又彈又香，可以多做一些凍起來，微波轉一下當早餐吃很方便！

6. 本人廚房小白，發佈的菜譜都是網上看到的，非原創。每個都是自己試做過覺得合口味，自己留存用的，不喜勿噴，謝謝！圖片均為本人試做過程中所拍攝，要用請告知。