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牛油果土司

麪包 閲讀(2.8W)
牛油果土司的做法步驟圖,牛油果土司怎麼做好吃

高顔值,高營養的牛油果土司,值得擁有~一起動手吧!

用料  

牛油果 2個(果肉重250克)
牛奶 80克
雞蛋 2個(110克)
耐高糖酵母 6克
高筋麪粉 560克
白糖 50克
動物黃油 50克
6克

牛油果土司的做法  

  1. 家裏牛油果太多,突發奇想就開始折騰,於是就想着折騰土司

    牛油果土司的做法步驟圖,牛油果土司怎麼做好吃 第2張
  2. 把牛油果和蘋果或者香蕉放在一個塑料袋裏密封好,放到陰涼處放2-3天即可。牛油果催熟完成

    牛油果土司的做法步驟圖,牛油果土司怎麼做好吃 第3張
  3. 黃油提前室温軟化,稱重備用,切開後的牛油果,美美噠

    牛油果土司的做法步驟圖,牛油果土司怎麼做好吃 第4張
  4. 1個牛油果去皮、去核之後一共270克,切塊,放入攪拌器加入100克牛奶攪拌均勻

    牛油果土司的做法步驟圖,牛油果土司怎麼做好吃 第5張
  5. 和麪機裏先放入牛奶,牛油果液、雞蛋液,酵母和糖(黃油和鹽之後再放)

    牛油果土司的做法步驟圖,牛油果土司怎麼做好吃 第6張
  6. 加入高粉,拉出非常非常薄的薄膜,放在手上能夠透出指紋,這就是“手套膜”。OK了😊具體操作程序可查看我製作土司的食譜

    牛油果土司的做法步驟圖,牛油果土司怎麼做好吃 第7張
  7. 發酵至2倍大

    牛油果土司的做法步驟圖,牛油果土司怎麼做好吃 第8張
  8. 發酵很完美

    牛油果土司的做法步驟圖,牛油果土司怎麼做好吃 第9張
  9. 發酵真滴很完美

    牛油果土司的做法步驟圖,牛油果土司怎麼做好吃 第10張
  10. 發至模具的8分滿。

    牛油果土司的做法步驟圖,牛油果土司怎麼做好吃 第11張
  11. 胖嘟嘟的麪糰

    牛油果土司的做法步驟圖,牛油果土司怎麼做好吃 第12張
  12. 出爐

    牛油果土司的做法步驟圖,牛油果土司怎麼做好吃 第13張
  13. 高顔值

    牛油果土司的做法步驟圖,牛油果土司怎麼做好吃 第14張
  14. 家裏人從來不喜歡吃牛油果,但是牛果做成的土司,牛油果土司三明治卻很搶手哈哈......我家沒有不吃的食物

    牛油果土司的做法步驟圖,牛油果土司怎麼做好吃 第15張