從小家裏就是這麼分蛋的，就不用買分蛋器啦~
用料
| 雞蛋 | 1個 |
雞蛋在碗的中間敲一下
把蛋黃留在其中一半的蛋殼裏，蛋白漏到下面的碗裏
倒來倒去，搖搖晃晃，只要蛋黃不掉下來，蛋白就會慢慢被完全分離
蛋殼分蛋（無需分蛋器）
烘焙
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