第一次做生日蛋糕,用的是動物淡奶油,打的時候打分離了,還好這個方子可以用來做餅乾,而且奶味十足
用料
低筋麪粉 | 130克 |
細砂糖 | 20克 |
打分離的固體(黃油) | 50克 |
打分離的液體(煉奶或牛奶) | 50克 |
動物淡奶油打分離的朋友不用愁了的做法
打分離的固體(或者室温軟化的黃油)加糖
倒入分離的液體(煉奶或牛奶)
將低筋麪粉過篩加入上面
將混合均勻的麪糊揉勻,用擀麪杖擀至0.5CM厚,然後用喜歡的模具壓出喜歡的形狀,烤箱預熱160度
將烤盤鋪上錫紙,把壓好的餅乾放入烤盤
160度烤20——30分鐘