無需揉麪的芝士香蕉披薩（超級快）

我家小寶是pizza控，家裏做披薩太費時間，老婆提議用個菠菜口蘑烤鬆餅的方子來做芝士香蕉披薩。GOOD IDEA！

用料  

無需揉麪的芝士香蕉披薩（超級快）的做法  

1. 低筋麪粉50克，打入2個雞蛋，用打蛋攪棒混合。80ml牛奶分兩次倒入，每次倒入後將麪粉攪勻，注意不要結塊。

2. 香蕉切片，平鋪在麪糊上，用勺子將香蕉片浸沒在麪糊中。

3. 撒上蔓越莓幹，鋪上大孔奶酪2張。

4. 將其餘地方鋪滿馬蘇裏拉芝士

5. 烤箱預熱5分鐘，220℃。放入烤箱，220℃烤18分鐘。

6. 15分鐘後，披薩的邊緣開始膨脹，像蘑菇雲一樣。每家烤箱的功率有差異，15分鐘後建議肉眼觀察，不要烤的過焦。

7. 出爐啦，饞吧😍

小貼士

鮮奶可以用奶粉衝調替代，80ml鮮奶=18g奶粉+62g水。