奶油開封再存三個月也OK

只要控制好温度和滅菌，放幾個月也沒問題啊

用料  

奶油開封再存三個月也OK的做法  

1. 某寶搜鐵蓋玻璃瓶，1L奶油分成5瓶，200ml剛好1個8寸蛋糕的量，經常用奶油的話買一套很方便。鐵蓋的好處的不怎麼吸味，裝完奶油洗乾淨還可以裝別的。

2. 瓶子蓋子洗乾淨，蓋子泡會兒醫用酒精擦乾，瓶子微波爐高火3min。或者都扔水裏煮一煮晾乾。奶油開封倒進瓶子裏，擰上蓋放冰箱冷藏，注意一定不能結冰。

3. 分成幾小瓶，一是為了冰箱裏好放，二是儘量避免二次污染，只要不再開瓶蓋，放幾個月都沒事。