蛋撻製作教程

用料  

蛋撻製作教程的做法  

1. 準備好上面三種材料

2. 加入淡奶油，加入細砂糖，

3. 加入淡奶油和細砂糖，加熱攪拌至糖溶解

4. 用打蛋器打碎蛋黃，把蛋清蛋黃攪拌均勻。然後跟上面的糖，淡奶油充分混合。

5. 用漏斗過濾掉大顆粒物

6. 倒入蛋撻皮，8分滿即可。

7. 放入預熱（上火230，下火240）好的烤箱烤大約15分鐘，表面金黃色即可。