免烤箱🔥椰香濃郁❗️生椰拿鐵慕斯蛋糕🍰

最近很火的生椰拿鐵大家喝了嗎？今天把它做成慕斯蛋糕，巨好吃！入口絲滑濃郁，細膩柔軟，咖啡與椰奶的搭配，口感超豐富～

用料  

免烤箱🔥椰香濃郁❗️生椰拿鐵慕斯蛋糕🍰的做法  

1. 奧利奧餅乾去芯碾碎，加入融化的黃油

2. 拌勻

3. 倒入4寸加高模具中壓實，放入冰箱冷藏備用
   

4. 吉利丁片用冷水泡軟，

5. 一份放入椰漿中加熱至融化拌勻，

6. 一份加入熱咖啡液中，攪拌均勻融化
   

7. 淡奶油加糖打發至濃稠狀態，

8. 一半和椰漿混合

9. 攪拌均勻

10. 倒入模具中，放入冰箱冷凍半小時，

11. 另一半淡奶油和咖啡液混合

12. 攪拌均勻

13. 倒入模具中放入冰箱冷藏4小時以上，

14. 最後篩上可可粉脱模即可

15. 太好吃了

16. 入口即化，無需烤箱，零失敗