又到毛豆季節
鮮美的毛豆人人愛
尤其東北老爺們😂😂😂😂😂
用料
毛豆 | 500克 |
鹽 | 適量 |
花椒,八角,香葉,桂皮, | 適量 |
醬油 | 一大勺 |
袁豆豆~煮毛豆(顏值高,味道好)的做法
毛豆買回,用鹽水泡一會兒
帶上手套
搓乾淨表皮的毛毛剪刀剪去毛豆的兩頭,這樣好入味,吃的時候也方便
洗乾淨
鍋裏放入適量水,放入全部調料燒開
放入毛豆
燒開後,煮5--8分鐘,最多不能超過八分鐘哈
斷生就可以,太軟不好吃
不要蓋蓋子,不要蓋蓋子,不要蓋蓋子
這樣才會綠油油泡水裏幾小時
就可以吃了