用料
| 鴨蛋500g | |
| 糖1000g（不喜歡甜的可以少一點） | |
| 麪粉1000g | |
| 水400g |
水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕的做法
全蛋打入盆裏。打蛋器中速打發5分鐘左右
![水蒸蛋糕的做法圖解 水蒸蛋糕的做法步驟 第2張]( "水蒸蛋糕的做法圖解 水蒸蛋糕的做法步驟 第2張")
加入糖繼續打發5分鐘左右
![水蒸蛋糕的做法圖解 水蒸蛋糕的做法步驟 第3張]( "水蒸蛋糕的做法圖解 水蒸蛋糕的做法步驟 第3張")
加入水繼續打發10分鐘左右。變黏稠
![水蒸蛋糕的做法圖解 水蒸蛋糕的做法步驟 第4張]( "水蒸蛋糕的做法圖解 水蒸蛋糕的做法步驟 第4張")
加入麪粉。打發均勻即可。
鍋裏水燒開後大火蒸15分鐘。就可以了
![水蒸蛋糕的做法圖解 水蒸蛋糕的做法步驟 第5張]( "水蒸蛋糕的做法圖解 水蒸蛋糕的做法步驟 第5張")
水蒸蛋糕
蛋糕
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