好吃的斑斕卷！趕緊收藏起來！

大家好，我們是MOMO今天教大家做斑斕卷。跟着我的步驟跟配方做，小白也不會翻車。鬆軟可口，口感濃郁，顏值還高~快點學起來！

用料  

好吃的斑斕卷！趕緊收藏起來！的做法  

1. 低筋粉和斑斕粉過篩。

2. 加入牛奶、蛋黃攪拌均勻。

3. 加入玉米油 混合成流動的麪糊狀態。

4. 打發冷藏好的蛋白，將白砂糖分次加入，打發至硬性。

5. 把麪糊倒入打發好的蛋白中，翻拌均勻。

6. 倒入烤盤（28*28.）

7. 烘烤。上下火170°，25分鐘。

8. 打發奶油，加入芒果。

9. 蛋糕冷卻後，擠上奶油，加入芒果，捲起啦。

10. 冷凍20分鐘，切開即食。

11. 憑藉喜歡，裝飾一下~

小貼士

注意不能用風爐烘烤哦~