大量消耗植物奶或者淡奶油小四蛋糕卷

買了奶油回來用不完，試下植物奶油的蛋糕卷把。不想植物奶油換淡奶油也可以喔  總量還是一樣的 ，就是糖哪裏要加多點  不然不夠甜  🌸🌸

用料  

大量消耗植物奶或者淡奶油小四蛋糕卷的做法  

1. 分蛋 ，蛋黃裏面倒入奶油打散， 然後加入過篩麪粉，輕輕攪拌均勻無干粉就可以了

2. 預熱烤箱180度  ，開始打蛋白，加糖 打到濕性就可以 。（跟平常自己打發就可以了）拌好的麪糊加入蛋白， 攪拌均勻蛋糕糊,倒入烤盤，雙手輕輕端起烤盤震幾下排氣。   送入預熱好的烤箱  中層180  度大約15分鐘。  

3. 考好取出烤盤  趁熱撕開油紙。

4. 可以夠做2個大的蛋糕盒

小貼士

植物奶油帶甜，所以蛋白給剛剛夠糖打發就可以了