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香蕉紅糖黑芝麻馬芬

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香蕉紅糖黑芝麻馬芬的做法步驟圖

最近在研究做杯子蛋糕,看了馬芬無需打發蛋白,屬於快手蛋糕,那我這個懶傢伙可得試試,還算成功哦,以後早餐或者下午茶可以做馬芬與家人分享了哦!

用料  

香蕉 1根
雞蛋 1個
紅糖 30克
低粉 100克
牛奶 30克
泡打粉 3克
玉米油 45克
黑芝麻 5克

香蕉紅糖黑芝麻馬芬的做法  

  1. 一、將低筋麪粉與泡打粉混合均勻

    二、玉米油與紅糖混合攪拌均勻

    三、步驟一和二混合攪拌加入牛奶,倒入打散的雞蛋並攪拌均勻

    四、香蕉搗成糊狀倒入以上混合物

    五、裝杯,我用的是大紙杯,因為第一次做只做了兩杯半。(兩個九成滿,一個五成滿)
    撒上黑芝麻

    六、裝杯之前烤箱預熱180度,烤30分鐘。





    香蕉紅糖黑芝麻馬芬的做法步驟圖 第2張
  2. 味道不錯哦!

    香蕉紅糖黑芝麻馬芬的做法步驟圖 第3張

小貼士

每個烤箱脾氣不同,如果不確定蛋糕是否熟,可用牙籤插進去,如果牙籤很乾淨沒有粘粘的蛋糕糊,那麼恭喜你,蛋糕做好了哦。

比較在意顏值的話裝杯可用裱花袋哦,我屬於粗糙型,女漢子唄!

一般蛋糕裝七八分滿就行了,如果喜歡開裂的效果裝九分滿就ok