香蕉紅糖馬芬

用料  

香蕉紅糖馬芬的做法  

1. 香蕉剝好放進食品袋壓成泥

2. 將低筋麪粉，全麥粉，泡打粉混合均勻

3. 黃油融化，加入橄欖油、香蕉泥、雞蛋、牛奶、紅糖、鹽，攪拌均勻。再加入麪粉混合物，攪拌均勻（不用攪拌太過，可以有點顆粒狀）

4. 裝紙杯至九成滿，烤箱200度，預熱5分鐘，烤20分鐘。（紙杯尺寸直徑6cm，高5cm。根據自己紙杯大小調整烘烤時間）

5. 拿出，開吃。