因為涉及的內容很多,這裏我只寫份量,有興趣自己去找其他菜譜(我就是這麼不靠譜…)
這個配方不是很甜,大家根據需要加減糖
用料
芋泥(自己搜做法) | |
芋頭(去皮) | 250g |
淡奶油 | 75克 |
牛奶 | 65克 |
細砂糖 | 45克 |
黃油 | 20克 |
牛奶麻薯 | |
牛奶 | 400克 |
細砂糖 | 30克 |
木薯粉 | 40克 |
蛋糕胚(搜瑞士捲做法) | |
雞蛋 | 5個 |
蛋白糖 | 60克 |
蛋黃糖 | 16克 |
植物油 | 60克 |
牛奶 | 60克 |
低筋麪粉 | 80克 |
網紅牛奶麻薯芋泥蛋糕杯的做法
做好牛奶麻薯,蛋糕胚,芋泥,奧利奧粉
接下來就是把材料堆砌在一起
如果有水果裝飾也是極好的
這玩意兒我做了整整一個早上
真的很崩潰祝大家成功!
ps:這是最近我們鎮很流行的網紅蛋糕杯,賣38一個呢!做到就是賺到!