香芋紫薯系列（香芋紫薯蛋糕杯/香芋紫薯奶茶/紫薯蛋撻）

一顆紫薯
半顆香芋
兩個閨蜜
一個下午

用料  

香芋紫薯系列（香芋紫薯蛋糕杯/香芋紫薯奶茶/紫薯蛋撻）的做法  

1. 先做涼粉備用
   涼粉做法：
   

2. 再做蛋糕底備用
   蛋糕做法參照這個姐姐的配方：
   
   

3. 做香芋泥、紫薯泥
   香芋、紫薯切小塊大火蒸熟加入純牛奶和白砂糖搗碎就可以了！牛奶和糖的量自己把握！

4. 奶茶底
   兩種方法：
   ①兩個純牛奶煮開了加入紅茶包泡半個鍾
   ②紅茶包加入兩杯水煮開了放到60多度加適量奶粉攪拌均勻
   
   第一種奶味比較濃，第二種茶味比較濃
   可以加點糖，量自己把握

5. 一、香芋紫薯仙草奶茶
   
   如圖
   先放涼粉塊，然後放紫薯泥，放芋泥，最後倒入奶茶，就是一杯好喝好看的奶茶！

6. 二、香芋紫薯蛋糕杯
   
   做好的蛋糕用杯口壓出四個圓

7. 一層紫薯泥
   一層蛋糕
   一層香芋泥
   一層蛋糕
   

8. 撒點椰蓉裝飾
   

9. 放幾塊芒果和一點薄荷葉點綴

10. 好吃好看的蛋糕杯！

11. 紫薯蛋撻
    蛋撻做法參照我之前蛋撻的做法：
    
    就是在那個基礎上加了紫薯泥而已
    

12. 完美！