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“薇甜”低糖南瓜蛋糕卷

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“薇甜”低糖南瓜蛋糕卷的做法步驟圖

用料  

雞蛋 5個(45-50克/個)
玉米 55克
牛奶 55克
低筋麪粉 60克
南瓜粉 6克
愛樂甜 零卡糖粉 60克
奶油餡
愛樂薇淡奶油 200克
愛樂甜 零卡糖粉 25克

“薇甜”低糖南瓜蛋糕卷的做法  

  1. 牛奶與玉米油混合,用打蛋器攪拌均勻。

    “薇甜”低糖南瓜蛋糕卷的做法步驟圖 第2張
  2. 篩入低筋麪粉和南瓜粉,攪拌均勻後,放入蛋黃

    “薇甜”低糖南瓜蛋糕卷的做法步驟圖 第3張
  3. 蛋黃與麪糊攪拌細膩。

    “薇甜”低糖南瓜蛋糕卷的做法步驟圖 第4張
  4. 蛋白分三次加入糖粉。

    “薇甜”低糖南瓜蛋糕卷的做法步驟圖 第5張
  5. 打發到圖片狀態

    “薇甜”低糖南瓜蛋糕卷的做法步驟圖 第6張
  6. 分三次加入到蛋黃糊中,用刮刀上下翻拌

    “薇甜”低糖南瓜蛋糕卷的做法步驟圖 第7張
  7. 翻拌均勻

    “薇甜”低糖南瓜蛋糕卷的做法步驟圖 第8張
  8. 倒入28*28模具

    “薇甜”低糖南瓜蛋糕卷的做法步驟圖 第9張
  9. 烤箱中層170度烤22分鐘。

    “薇甜”低糖南瓜蛋糕卷的做法步驟圖 第10張
  10. 翻過來看看,金黃漂亮

    “薇甜”低糖南瓜蛋糕卷的做法步驟圖 第11張
  11. 晾涼後,捲入打發好的愛樂薇淡奶油。

    “薇甜”低糖南瓜蛋糕卷的做法步驟圖 第12張
  12. 快切開嘗一塊兒吧。

    “薇甜”低糖南瓜蛋糕卷的做法步驟圖 第13張
  13. 裝飾一下是不是很可愛呢❤️

    “薇甜”低糖南瓜蛋糕卷的做法步驟圖 第14張