當前位置:料理屋>烘焙食品>蛋糕>

無蛋無奶純素旦糕,素食寶寶們的福利

蛋糕 閲讀(8.99K)
無蛋無奶純素旦糕,素食寶寶們的福利的做法步驟圖

口感鬆軟,脱模簡單
無蛋無奶

用料  

30-50克
椰子油 55克
適量
熟南瓜 150克
2克
低筋麪粉 160克
泡打粉 6克
黑白芝麻 適量

無蛋無奶純素旦糕,素食寶寶們的福利的做法  

  1. 糖,椰子油,水攪拌均勻

  2. 蒸熟南瓜,鹽加入到第一步中攪拌均勻

  3. 篩入低筋麪粉,泡打粉到第二步中,攪拌均勻

  4. 倒入到紙杯或者8寸蛋糕模具中,撒上適量芝麻

    無蛋無奶純素旦糕,素食寶寶們的福利的做法步驟圖 第2張
  5. 烤箱上下180°預熱3分鐘,放入蛋糕,烤30分鐘。

    無蛋無奶純素旦糕,素食寶寶們的福利的做法步驟圖 第3張

小貼士

糖可以適量增減,這個50g已經很甜了,可能南瓜比較甜吧!另外椰子油可以替換成玉米油,水可以替換成椰奶,