給自己記錄用。
用料
| 抹茶 | 2大勺 |
| 代糖（2倍甜度） | 2大勺（滿滿的大勺） |
| 牛奶 | 2大勺 |
| 低脂（打發型）淡奶油 | 100克（1/3瓶） |
| 低脂奶油奶酪 | 200克（一盒） |
| 手指餅乾 | 1塊 |
| 牛奶/酸奶（用於手指餅乾） | 2大勺 |
【極度簡單】【低碳水】【一個碗】【無吉利丁】抹茶芝士蛋糕的做法
500毫升玻璃量杯一個，倒入抹茶粉和代糖粉混勻，加入牛奶攪成糊狀物。
倒入淡奶油。用電打蛋器攪拌到柔軟成型。
倒入奶油奶酪，繼續打發至混勻。
小碗中放入一點牛奶或者液體酸奶，手指餅乾掰成小塊放入。澆上芝士糊。入冰箱冷藏。
小貼士
立刻吃是脆底的。冷藏後吃是提拉米蘇式軟底的。
