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我就是給自己記下配方,這樣下次不需要再計算了。僅此而已,所以沒步驟。
用料
記錄七寸方輕芝士蛋糕的配方的做法
打蛋攪拌麪糊
水浴法 爐温保持在100°到110°烤60分鐘,之後調整爐温到140°烤15分鐘上色
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