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配方記錄

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用料  

6寸+8寸 上145,下150,60min
蛋黃3 6個(雞蛋60-65克一個)
牛奶1 105克/奶粉15克水90克/水95
玉米油1 75克
低粉2 115克
玉米澱粉2 20克
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蛋白 6個
檸檬汁 適量
細砂糖 100克
3克
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6寸麪糊 268克

配方記錄的做法  

  1. 2個吐司模

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  2. 8寸模+土司模

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  3. 兩個全麥吐司

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