啊啊啊一點點的消耗南瓜~萬聖節用這個招待朋友會讓你魅力值大升!但是昨天做完這個小蛋糕,跟國先森去工地,他就摔傷了哈哈哈哈哈哈哈。萬聖節的點心謹慎操作!祝各位好運!
用料
主料 | |
南瓜肉(蒸熟) | 100g |
低粉 | 200g |
糖粉 | 60g |
鹽 | 1勺 |
黃油(可用我之前菜譜教大家做的南瓜黃油哦) | 100g |
泡打粉 | 3g |
cookieboss燕麥餅 | 1塊 |
牛奶(蛋糕體) | 60g |
奶油奶酪 | 60g |
牛奶(奶酪頂) | 25g |
雞蛋 | 1個 |
萬聖節南瓜乳酪馬芬的做法
蒸熟的南瓜肉和黃油放在一起,微波爐叮30秒至黃油融化。
取出,加入一個雞蛋,攪勻。
加入糖粉攪勻。
篩入麪粉和泡打粉,攪勻。
這時的麪糊很稠,加入60g牛奶,拌勻。再將cookieboss的燕麥餅,拿出一塊,壓碎。
壓碎的燕麥餅,加入麪糊。
用勺子略微拌勻。
將麪糊均勻的加入杯子蛋糕模具中,每個8分滿,這個方子剛好做6個大馬芬。
將奶油奶酪和25g牛奶一起放入小碗,微波爐叮30秒。拿出來後攪勻。
將奶酪糊覆蓋在蛋糕糊上面,用筷子略微劃一劃。
這樣麪糊就完成了。烤箱180度20分鐘即可出爐。
吃吧~
小貼士
這款小點心非常快手,切一個盆就能搞定,無需打發黃油等體力活,一路拌勻拌勻拌勻即可!