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萬聖節南瓜乳酪馬芬

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萬聖節南瓜乳酪馬芬的做法步驟圖

啊啊啊一點點的消耗南瓜~萬聖節用這個招待朋友會讓你魅力值大升!但是昨天做完這個小蛋糕,跟國先森去工地,他就摔傷了哈哈哈哈哈哈哈。萬聖節的點心謹慎操作!祝各位好運!

用料  

主料
南瓜肉(熟) 100g
低粉 200g
糖粉 60g
1勺
黃油(可用我之前菜譜教大家做的南瓜黃油哦) 100g
泡打粉 3g
cookieboss燕麥餅 1塊
牛奶(蛋糕體) 60g
奶油奶酪 60g
牛奶(奶酪頂) 25g
雞蛋 1個

萬聖節南瓜乳酪馬芬的做法  

  1. 蒸熟的南瓜肉和黃油放在一起,微波爐叮30秒至黃油融化。

    萬聖節南瓜乳酪馬芬的做法步驟圖 第2張
  2. 取出,加入一個雞蛋,攪勻。

    萬聖節南瓜乳酪馬芬的做法步驟圖 第3張
  3. 加入糖粉攪勻。

    萬聖節南瓜乳酪馬芬的做法步驟圖 第4張
  4. 篩入麪粉和泡打粉,攪勻。

    萬聖節南瓜乳酪馬芬的做法步驟圖 第5張
  5. 這時的麪糊很稠,加入60g牛奶,拌勻。再將cookieboss的燕麥餅,拿出一塊,壓碎。

    萬聖節南瓜乳酪馬芬的做法步驟圖 第6張
  6. 壓碎的燕麥餅,加入麪糊。

    萬聖節南瓜乳酪馬芬的做法步驟圖 第7張
  7. 用勺子略微拌勻。

    萬聖節南瓜乳酪馬芬的做法步驟圖 第8張
  8. 將麪糊均勻的加入杯子蛋糕模具中,每個8分滿,這個方子剛好做6個大馬芬。

    萬聖節南瓜乳酪馬芬的做法步驟圖 第9張
  9. 將奶油奶酪和25g牛奶一起放入小碗,微波爐叮30秒。拿出來後攪勻。

    萬聖節南瓜乳酪馬芬的做法步驟圖 第10張
  10. 將奶酪糊覆蓋在蛋糕糊上面,用筷子略微劃一劃。

    萬聖節南瓜乳酪馬芬的做法步驟圖 第11張
  11. 這樣麪糊就完成了。烤箱180度20分鐘即可出爐。

    萬聖節南瓜乳酪馬芬的做法步驟圖 第12張
  12. 吃吧~

    萬聖節南瓜乳酪馬芬的做法步驟圖 第13張

小貼士

這款小點心非常快手,切一個盆就能搞定,無需打發黃油等體力活,一路拌勻拌勻拌勻即可!