“梅花鹿”芝士蛋糕

週末去看了梅花鹿🦌、不知道是因為毛色還是什麼的、忽然就好想吃芝士蛋糕了（不要鄙視來自吃貨色彩聯想）。👩🏻‍🍳

用料  

“梅花鹿”芝士蛋糕的做法  

1. 【準備蛋糕底】1.準備消化餅乾

2. 【準備蛋糕底】2.餅乾裝袋

3. 【準備蛋糕底】3.用擀麪仗碾壓至碎末狀。

4. 【準備蛋糕底】4.黃油放微波爐加熱30秒後與餅乾末混合

5. 【準備蛋糕底】5.用手混合黃油與餅乾屑揉搓均勻

6. 【準備蛋糕底】6.倒入蛋糕模具中並按壓平整。⌛️等待制作蛋糕液～

7. 【準備蛋糕液】1.奶油奶酪常温化凍

8. 【準備蛋糕液】2.加入白砂糖並用電動打蛋器攪拌。

9. 【準備蛋糕液】3.攪拌均勻後加入：第1⃣️只🥚雞蛋。

10. 【準備蛋糕液】4.再次攪拌均勻後加入：第2⃣️只🥚雞蛋。

11. 【準備蛋糕液】5.再次攪拌均勻後加入：酸奶。

12. 【準備蛋糕液】6.再次攪拌均勻後加入：百利甜酒。

13. 【準備蛋糕液】6.再次攪拌均勻後加入：麪粉。

14. 將混合好的【蛋糕液】倒入等待的【蛋糕底】中～✨蛋糕半成品已經完成✅

15. 放入預熱好的烤箱：【160度50分鐘】、開始靜靜等待⌛️………

16. 分享一隻今天投餵過的梅花鹿🦌～

17. 色號：cheese cake 😋👩🏻‍🍳

18. 噹噹噹🌟出爐後靜置放涼後冷藏4⃣️小時後食用最佳！吃它！吃它！！吃它！！！

小貼士

⚠️因為是水浴、蛋糕底還有餅乾，所以一定要做好防水！