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健康版布朗尼蛋糕

蛋糕 閲讀(1.47W)
健康版布朗尼蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

做這個布朗尼蛋糕只是純粹想消耗掉家裏一些亂七八糟的粉,沒想到做出來的口感特別好,蛋糕口感濕潤,甜甜的,但都是非常健康的糖

用料  

雞蛋 1個
核桃 50克
可可 20克
椰子麪粉 40克
杏仁粉 20克
巧克力味蛋白粉 20克
蘋果 1個
香蕉 1根
牛奶 80克
葡萄乾 20克
泡打粉 5克

健康版布朗尼蛋糕的做法  

  1. 所有粉類混合。將蘋果,香蕉,牛奶,雞蛋放入攪拌機中攪拌均勻,倒入粉中攪拌。

  2. 如果蛋糕液不夠濕潤,就繼續倒牛奶。

  3. 拌入堅果和葡萄乾,放入模具。

  4. 表面也放一些堅果,但是葡萄乾不要放表面,會烤焦的。

小貼士

瞭解生酮飲食的應該都會知道椰子麪粉,這是一種低碳水的粉,是烘焙用的,不是那種飲料的速溶椰子粉。椰子麪粉吸水很厲害,所以做的過程中我都是隨意估計的,做出來真的很好吃!裏面濕濕的,吃一整個都不覺得幹。