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新手可可小餅乾

餅乾 閲讀(1.63W)
新手可可小餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃

剛剛開始烘焙,防止自己忘了,此方子是在飛雪無霜的牛奶蘇打餅乾的基礎上改的

用料  

低粉 170克
黃油 18克
嬰兒奶粉衝出的標準奶 70ml
可可 6克
50克
1.15克
小蘇打 1.8克

新手可可小餅乾的做法  

  1. 將牛奶,黃油,(過篩的低粉,小蘇打,可可粉)混合

    新手可可小餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 再加入糖和鹽揉勻

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  3. 夾在保鮮袋中間,用擀麪杖擀平,薄一點比較脆哦!

    新手可可小餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 用模具扣出形狀,用保鮮袋就是好脱模

    新手可可小餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 烤盤墊油紙,擺入,用叉子在餅乾上戳幾個洞

    新手可可小餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

烤箱175度預熱,烤20分鐘,每家的烤箱不一樣,自己多觀察,不過可可餅乾就更難觀察了