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無糖無蛋紅薯手指餅乾(適合沒有添加雞蛋的寶寶)

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無糖無蛋紅薯手指餅乾(適合沒有添加雞蛋的寶寶)的做法步驟圖

紫薯磨牙棒吃完做紅薯手指餅乾,一個一個慢慢來。

用料  

低筋麪粉 50g
紅薯泥 30g
核桃油 適量
15g左右
嬰兒米粉 2g(可不加)

無糖無蛋紅薯手指餅乾(適合沒有添加雞蛋的寶寶)的做法  

  1. 備好所有食材。紅薯提前好壓成泥。

    無糖無蛋紅薯手指餅乾(適合沒有添加雞蛋的寶寶)的做法步驟圖 第2張
  2. 麪粉里加入紅薯泥,水,核桃油,和成麪糰。麪糰蓋上保鮮膜靜置醒面30分鐘。

    無糖無蛋紅薯手指餅乾(適合沒有添加雞蛋的寶寶)的做法步驟圖 第3張
  3. 醒好的麪糰搓成長條。

    無糖無蛋紅薯手指餅乾(適合沒有添加雞蛋的寶寶)的做法步驟圖 第4張
  4. 切成小劑子,此時170度上下火預熱烤箱。

    無糖無蛋紅薯手指餅乾(適合沒有添加雞蛋的寶寶)的做法步驟圖 第5張
  5. 小劑子搓成小長條,烤盤鋪上油紙,擺入烤盤,送進預熱好的烤箱。160度上下火約20分鐘。

    無糖無蛋紅薯手指餅乾(適合沒有添加雞蛋的寶寶)的做法步驟圖 第6張
  6. 烤好的手指餅顏色一樣很漂亮啊。

    無糖無蛋紅薯手指餅乾(適合沒有添加雞蛋的寶寶)的做法步驟圖 第7張
  7. 烤好的磨牙棒放涼就可以裝入罐子裏。記得要徹底放涼密封好才不會返潮。

    無糖無蛋紅薯手指餅乾(適合沒有添加雞蛋的寶寶)的做法步驟圖 第8張

小貼士

1、關於水的分量:紅薯好壓成泥的濕度不同,以及不同牌子麪粉吸水性不同,按實際麪糰的乾濕程度適量增減水的分量。
2、紅薯可以用紫薯或者南瓜替代。
3、核桃油可加可不加,加了更香。可以用無鹽黃油替代。
4、希望奶香味的可以加一小勺嬰兒配方奶粉。