用料
雞蛋 | 1只 |
圓生菜 | 三片 |
黃瓜 | 7片 |
聖女果 | 3個 |
雞胸肉 | 125g |
蝦仁 | 3個 |
香腸 | 一小段 |
千島醬 | 30g |
紫甘藍 | 若干 |
玉米粒 | 一小把 |
料酒 | 適量 |
薑汁 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
鮑魚汁 | 適量 |
黃瓜切片,聖女果切成兩半,圓生菜手撕成小塊,紫甘藍切絲,香腸切成小塊
雞蛋煮熟,切成四塊
雞胸肉用刀背拍散。水煮開,加料酒,雞胸肉
雞肉煮好後,過涼水,用手撕開,加入鮑魚汁,蠔油若干,拌勻
煮開的水中加醬汁(薑片也可以),放入蝦,煮變色,熟了即可
蝦切段,根據大小自我掌握。我用的蝦仁,已經去好蝦線了
上述材料放在一個大碗裏,加入千島醬拌勻即可
小貼士
想減肥所以才要吃草的,可是不吃肉會死星人表示,全是草還是會不滿足的到處吃別的,索性加了很多熱量低的肉吃。另外最近新買了一款零脂肪的千島醬,滿足感十足。