這款 快手餅乾有 小時候吃的味道 改良一下 味道不錯 奶香味十足 ()
用料
麪粉 | 200克 |
雞蛋 | 1個 |
糖粉 | 50克 |
牛奶 | 50克 |
清油 | 20克 |
小蘇打 | 1克 |
新疆老餅乾)的做法
把材料混合 (小蘇打和麪粉一定要拌勻哦)
揉成光滑的麪糰 醒面30分鐘
擀成這麼薄的 也不需要太薄 新疆這款老餅乾本來就厚的哈
壓出你喜歡的樣子
麪餅上沾點水 撒上砂子糖
放入烤箱180度15-20分鐘左右 途中上色滿意後蓋錫紙
涼了以後吃 酥脆香香的 有小時候的味道哦
我有一個美食烘焙羣喜歡的加我微信
小貼士
面和的軟點 不用放酵母的