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有或沒有核桃的桃酥餅(幹)

餅乾 閲讀(1.4W)
有或沒有核桃的桃酥餅(幹)的做法步驟圖

這款是入門級餅乾簡單好上手。尤其。。。散發了鄉土懷舊的味道。。。。其實,加不加核桃都不是關鍵。你要整成個大點的形狀呢,就是所謂的。。。。餅😬小點。。。就是餅乾,可以多吃幾天,哈哈!用過幾個方子,以下這個視之為較好,備用咯。

用料  

雞蛋 1個 懶加不浪費,全蛋液,放大部分,留一點做表面刷的
蘇打 2克
泡打粉 1克 沒有就不放
植物油 100克
低筋麪粉 210克
黑芝麻 隨意 做表面裝飾。所以,白芝麻也可
白砂糖 60克
核桃碎 如果有就放,碾碎。隨意

有或沒有核桃的桃酥餅(幹)的做法  

  1. 把油,糖混合。再加雞蛋液攪拌。

    有或沒有核桃的桃酥餅(幹)的做法步驟圖 第2張
  2. 篩低粉再混合攪拌成團。

    有或沒有核桃的桃酥餅(幹)的做法步驟圖 第3張
  3. 成團。這個是有核桃碎的麪糰。保鮮袋靜置半小時。沒耐心的直接下一步。

    有或沒有核桃的桃酥餅(幹)的做法步驟圖 第4張
  4. 搓成圓球咯。形狀決定是大餅還是。。。餅乾。

    有或沒有核桃的桃酥餅(幹)的做法步驟圖 第5張
  5. 隨後。。。。如果是大餅,就壓扁;是餅乾,就大拇指文雅的上,嗯,類似於。。。。瑪格麗特😁然後撒上白芝麻或者黑芝麻,隨意,不撒也行哈。

    有或沒有核桃的桃酥餅(幹)的做法步驟圖 第6張
  6. 剩下的蛋液派上用場啦。。。。我用的是。。。閒置的化粧刷,哈哈。

    有或沒有核桃的桃酥餅(幹)的做法步驟圖 第7張
  7. 入烤箱。大概180度 烤個十五分鐘差不多,看着點顏色差不多焦黃了就好。

    有或沒有核桃的桃酥餅(幹)的做法步驟圖 第8張
  8. 取出來了。。。吃吧。

    有或沒有核桃的桃酥餅(幹)的做法步驟圖 第9張