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做了又做的葱香芝士餅乾

餅乾 閲讀(1.87W)
做了又做的葱香芝士餅乾的做法步驟圖

這款餅乾自N年前在@愛和自由1 的博客裏看到,當時就感覺非常驚豔,立馬備齊了材料製作。嘗試了它特別的滋味之後,更是一做再做。喜歡芝士的人一定不能錯過的美味,加上葱香,加上微鹹的提味,連不愛吃芝士的人都停不了口哦~

用料  

黃油 60克
糖粉 30克
1/4小勺
蛋液 15克
麪粉 83克
黃金芝士粉 1大勺
乾燥葱末 2小勺

做了又做的葱香芝士餅乾的做法  

  1. ⒈室温軟化黃油,低筋麪粉和黃金芝士粉過篩備用;

    做了又做的葱香芝士餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. ⒉將室温軟化的黃油里加糖粉加鹽,打發;

    做了又做的葱香芝士餅乾的做法步驟圖 第3張
  3. ⒊加入蛋液,繼續攪打均勻,看起來顏色變淺,體積變大;

    做了又做的葱香芝士餅乾的做法步驟圖 第4張
  4. ⒋加入過篩的低筋麪粉、黃金芝士粉和乾燥葱末,拌勻;將麪糰放在保鮮膜上,整理成三角形,然後放在做成三角形的硬紙板中,用繩子或橡皮筋纏好,放在冰箱裏冷藏定型;

    做了又做的葱香芝士餅乾的做法步驟圖 第5張
  5. ⒌將冰硬的麪糰取出,均勻地切片,排在烤盤上;入預熱180℃的烤箱,10分鐘左右即可。

    做了又做的葱香芝士餅乾的做法步驟圖 第6張