碳水對我的吸引力無限大!逛一圈宜家眼睛被黑麥餅吸住走不了了...買一包又有點太多,看了眼配料表,自己做吧嘿嘿(º﹃º )低油無糖脆脆的愛死啦。慢升糖小零食。
用料
黑麥粉 | 17g |
全麥粉 | 73g |
海鹽 | 1g |
酵母 | 1g |
水 | 60g |
橄欖油 | 3g |
葛縷子 | 2g |
減肥小食|仿黑麥薄脆餅的做法
配料表鎮樓。
酵母溶解在水裏。粉類與鹽混合均勻
水粉混合,揉勻。
分麪糰,沾上打成粉末狀的葛縷子。摁扁,靜置30分鐘。預熱烤箱200度,入爐烤12分鐘。
本尊
小貼士
1.翻4倍就是宜家的量了
2.葛縷子萬能淘寶有,懶得買可以用披薩草代替,味道略微不同。(葛縷子就是俄式酸黃瓜的那種味道,麥當勞牛肉漢堡裏夾的黃瓜片)