蒸金針菇豆腐淋醬減脂健康

學到的一道簡單菜譜，屬於快手菜，好吃容易做。

用料  

蒸金針菇豆腐淋醬減脂健康的做法  

1. 金針菇揪一把，洗乾淨切掉頭部一點，

2. 沒有拍其他過程，簡單描述，
   蒜切顆粒，青紅椒同樣，這裏只用了紅椒。香菜切斷。
   取盤子，第一層鋪上豆腐，第二層鋪上金針菇一層，上開了的鍋蒸十分鐘，倒掉多餘水分。另起鍋，下一點點油，炒蒜蓉，加入紅椒，加醬油，加糖，可加一點水，後淋入蒸好的豆腐金針菇上。喜歡酸可以加點醋，味道更不同。