日本豆腐燴金針菇，下飯不愁還健康

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本人主要分享一些快手菜，步驟都很詳細，照着做讓你快速get拿手菜。

用料  

日本豆腐燴金針菇，下飯不愁還健康的做法  

1. 金針菇去根撕開洗淨瀝乾

2. 豆腐對半切開

3. 切片，厚一些不容易破

4. 熱鍋下油，煎到兩面金黃，炸也可以，隨便的

5. 煎好是這樣

6. 蒜處理一下

7. 小火把葱蒜炒香

8. 下金針菇，轉中火，炒軟

9. 一勺生抽

10. 一勺耗油，翻炒均勻

11. 下豆腐

12. 再加半勺生抽

13. 小火蓋蓋子，悶三分鐘

14. 準備水澱粉，一勺

15. 半碗水攪拌均勻備用

16. 開蓋加水澱粉，收汁即可

17. 搞定