蟲草花冬菇蒸雞翅

用料  

蟲草花冬菇蒸雞翅的做法  

1. 將所有調味料（除麻油外）加到雞翅上拌勻，最後加麻油拌勻。

2. 冬菇泡軟後切薄片，蟲草花略洗。將冬菇和蟲草花加到雞翅裏拌勻，醃30分鐘。

3. 大火燒開後放入雞翅蒸20分鐘。