最近疫情，很多魚類都便宜了。
我爸説帶魚本來賣60左右一斤，現在只有25、30，超級便宜。加上最近的河魚不好吃，肉都是稀的，所以我家最近都是吃這種魚或太陽魚。
因為這種魚是鹹水魚，是鹹的，自然變成我家新進鹹餸！
用料
| 帶魚 | 隨意 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 雞精 | 半勺 |
| 蒸魚豉油 | 2勺 |
帶魚洗乾淨，煎至金黃，每次吃多少蒸多少
![爸爸牌鹹餸系列.蒸帶魚，超級下飯，營養價值高的做法步驟圖 第2張]( "爸爸牌鹹餸系列.蒸帶魚，超級下飯，營養價值高的做法步驟圖 第2張")
蒸的時候放上上面的調味料，因為帶魚是鹹水魚，本來就鹹，所以不用放鹽。再放點姜裏和葱裏會比較清香。
![爸爸牌鹹餸系列.蒸帶魚，超級下飯，營養價值高的做法步驟圖 第3張]( "爸爸牌鹹餸系列.蒸帶魚，超級下飯，營養價值高的做法步驟圖 第3張")
只是放調味料也行，味道厚重一些
![爸爸牌鹹餸系列.蒸帶魚，超級下飯，營養價值高的做法步驟圖 第4張]( "爸爸牌鹹餸系列.蒸帶魚，超級下飯，營養價值高的做法步驟圖 第4張")
爸爸牌鹹餸系列.蒸帶魚，超級下飯，營養價值高
蒸
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