一人年夜大餐之油燜大蝦

快過年了。假如你不回家，一個人如何優雅的吃出年夜飯的感覺，小味教你做一頓一人年夜大餐～

用料  

一人年夜大餐之油燜大蝦的做法  

1. 姜切片，葱切段備用。

2. 開火倒油，將處理好的蝦放入熱油中，稍微煎制。

3. 放入番茄醬，翻炒。

4. 放入料酒。

5. 放入葱段、薑片。

6. 放適量鹽和白糖，翻炒均勻。

7. 倒入少許水，蓋上鍋蓋燜幾分鐘至湯汁濃稠即可。