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吮指油燜大蝦
用料
吮指油燜大蝦的做法
大蝦洗淨剪去蝦鬚,挑出蝦線備用
半勺糖,2勺醋,2勺生抽,1勺澱粉,適量水兑成汁
熱油放入蝦炒出蝦油,將蝦盛出備用
鍋底留油,放入葱姜和幹辣椒炒香
倒入調好的料汁,煮開後放入大蝦翻炒
蓋上蓋子轉小火 燜煮4分鐘即可出鍋
也太好吃了吧~
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