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關於之油做法步驟圖解
關於之油做法步驟圖解
下酒伴侶之油潑辣子牛肚
06-30
在超市買切好的半熟牛肚回來發現根本咬不動在沒有高壓鍋加持下怎麼把這道菜做好成了一個挑戰附上電飯煲煮牛肚攻略以及神仙油潑辣子配方好次,物依#一週一道新菜#用料【食材】半熟牛肚條500克料酒2勺【油潑辣子】辣椒麪...
宿舍一人食/上海味道之油爆蝦
01-22
今日採購蝦22香菇1.3上海青0.6辣椒🌶0.2共計💰24.1配料青菜用蝦用蒜1瓣蒜1瓣姜1小塊葱3根🌶可用可不用,依據自己口味‼️步驟所有食材洗淨,切成你喜歡的大小備用青菜炒香菇油爆蝦1️⃣起鍋燒油爆香蒜1️⃣起鍋燒油放葱頭姜蒜...
羣蝦爭霸之油燜大蝦
05-27
之前做過羣蝦無首的麻辣蝦球,今天再來做羣蝦爭霸的油燜大蝦。因為個人不太喜歡吃味精雞精十三香類似的調料,所以用的都是幹調料。結合各路大師配方,經過本人實踐整理如下:用料蒜瓣薑片生抽適量桂皮2片八角3-4個草果半個小...
本幫菜之油爆蝦
11-11
這道油爆蝦是老師教給我的第一道本幫菜,這道菜的特點:色紅;質:外脆裏嫩;味:鹹香、鮮、微甜:)用料老抽5g生抽5g糖15g油(炸蝦)視廚具情況靈活調整用量鹽0.5-1.5g白胡椒粉少許河蝦150g清水100g本幫菜之油爆蝦的做法將蝦洗淨過...
養豬日常之油燜大蝦
01-23
用料蝦20只啤酒一小碗生抽1勺糖2勺薑片適量養豬日常之油燜大蝦的做法蝦去蝦鬚,蝦足,開背高油温下蝦,下薑片,蝦翻面,壓出蝦膏,轉大火倒啤酒,加糖和生抽最小火,蓋蓋燜一分鐘。大火收汁...
摸摸地中海的空氣之油浸小番茄
03-29
大理是絕對仰賴洱海才氣候適宜的。從城市中間自西向東穿流而過的叫西洱河,最終匯入洱海。年初寒假,陪娃在河邊騎車時發現綠化帶裏種了很多很多迷迭香。河邊濕氣重,傍晚很多蚊蟲,這樣的綠化讓蚊蟲不見了蹤影,散步變得很愜意...
健康飲食之油醋汁紫薯蝦仁牛油果沙拉
05-12
好好吃飯,健康飲食。健身期間總想吃些健康又不容易胖的食物,現在又是夏天,來一盤沙拉最適合不過啦。祝你們好胃口,好心情。用料牛油果半個蝦仁50克紫薯120克玉米粒胡蘿蔔粒適量可生食生菜個人食量鹽一點點橄欖油兩小勺黑...
快手早餐之油潑扯麪
09-20
我比較喜歡吃口感勁道的麪條,寬寬厚厚的油潑面深得我心,用微波爐做一份油潑辣子還很方便。用料餃子麪粉250克水135克鹽適量辣椒麪適量五香粉少許黑芝麻適量太太樂鮮雞汁1勺太太樂芝麻香油1勺食用油適量快手早餐之油潑扯...
春意盎然之油燜筍
03-22
急着炒菜忘記拍照了,大家將就看,下次做補上用料春筍四根料酒一大勺糖一小勺老抽半勺春意盎然之油燜筍的做法春筍剝去外殼,切掉老根,清洗乾淨,切成滾刀塊熱鍋內倒入比平時多一些的油,倒入春筍,大火翻炒至邊緣稍微焦色,加入半勺...
小羽私廚之油燜茭白
06-29
小羽私廚系列菜譜視頻之《油燜茭白》,歡迎您關注我的微信公眾號《小羽私廚》,有更多簡單又好吃的菜譜在等你哦。用料茭白4根姜適量蒸魚豉油15g蜂蜜5g鹽2g料酒5g水30g小羽私廚之油燜茭白的做法▲我們先來調一下料汁:1小勺...
午餐之油潑面
07-14
顏色看上去清淡,但味道真不錯的😜😜😜用料油克面克青菜顆辣椒麪勺葱根鹽克蒜瓣生抽勺醋勺豆芽把植物油克午餐之油潑面的做法葱末,蒜末,辣椒麪備用水開,燙青菜燙黃豆芽燙好過涼水,保持菜的爽脆口感今天買的寬面,5塊錢的水開,...
年夜飯系列之油爆大蝦
11-28
有人不愛吃油爆大蝦嗎,我真的是超喜歡,就是每次油炸太麻煩,現在用了吉倫特微壓不粘鍋,少油也能做出酥脆好吃的油爆大蝦,太完美了‼️用料基圍蝦400克油一小勺生抽1勺老抽1小勺白糖1勺薑片2片蒜末2瓣小葱1根年夜飯系列之油爆...
寧式家常菜(悦茵私房菜)之油燜雷筍(冬季)
12-05
2019年的下半年,兒子的小學終於把我自己逼上了“學霸”之路,同時也逼着自己不斷地成長,暗暗給自己定下了一些目標,然後發現行動力比以前強了很多,挺好的,那就去做吧,不要停下來! 過去,想得很多,做得很少,現在也有很多想的方方...
每日便當之油燜香菇
10-29
上班時間較晚,食堂的飯菜太油了,每次吃完都覺得肚子不舒服,倒不是油不好,是之前吃的較為清淡。於是打算每天早起做中午的便當,一般都是很簡單的菜,偶爾也會做幾個肉菜。吃自己做的飯菜,就是舒坦~1.13,八點起的,花四十分鐘,做了三...
陝西風味做法之油潑鴨血
12-12
油潑面是陝西關中地區特色飲食,陝西人可以油潑一切。這道油潑鴨血很適合喜歡吃鴨血和辣的人,豬血同樣適用。用料鴨血一塊大蒜3大瓣壓成蒜泥辣椒粉一勺鹽根據自己口味適量醋根據自己口味適量玉米油2大勺陝西風味做法之油...
餃子皮吃法之油潑面
12-31
用料蒜1瓣辣椒麪2勺醋2勺鹽適量餃子皮12張生抽3勺糖適量生菜2片餃子皮吃法之油潑面的做法餃子皮扯大一點,一張切成三寬條餃子皮熱水下鍋至八成熟加入生菜煮熟撈出,放上2勺辣椒麪和蒜末鍋裏熱油淋到辣椒麪上,加入生抽醋鹽...
江南經典之油爆河蝦
07-10
又是河蝦上市季,怎能錯過肥美鮮香的油爆河蝦呢,趕快做起來吧!用料河蝦250克油100克糖一勺小葱兩根生抽一勺鹽無料酒一勺胡椒粉1/3勺蠔油一勺香醋半勺水澱粉一勺姜二片江南經典之油爆河蝦的做法準備食材及調料,河蝦沖洗幹...
tiger媽咪家常菜之油潑辣香椿醬
11-16
家人都愛吃香椿,可是香椿季節性很強,很快就要下市了。為了抓住春天的尾巴,把香椿做成香椿醬保存起來,夾餅、加饅頭、拌麪條,濃濃的香椿味兒,超級下飯😄用料香椿2把鹽適量辣椒麪適量白芝麻適量玉米油適量tiger媽咪家常菜之油...
【懶人家常菜】之油燜蝦
12-24
菜品口味:酸甜製作工藝:燜製作時間:15分鐘製作難度:簡單用料蝦500克白糖醋蒜料酒高湯【懶人家常菜】之油燜蝦的做法先將蝦子洗淨,剪去須腳,用牙籤挑出蝦線。鍋內倒油,燒至五成熱,煸香蒜粒,然後放入蝦子,煎炒至色紅出蝦油,烹入料...
節節高升之油燜大蝦
03-27
新春佳節就要到了,飯桌上少不了大蝦,我們家的飯桌上每年都會有這道快手又有賣相的油燜大蝦,寓意來年節節高升。南美大蝦個頭大,肉質緊實,含有特別豐富蛋白質,脂肪,鈣及維生素,特別適合做油燜大蝦。這道菜紅潤光亮,色澤喜人,口味...
小美之油燜大蝦
09-01
留存自用用料蝦400g油50克葱15g姜15g料酒80g糖10克番茄沙司75g生抽10g小美之油燜大蝦的做法無無無無無無...
冬日小食之油墩兒
11-24
用料中筋粉200克鹽1克水一點紅蘿蔔1根雪菜1小勺葱1根糖2克冬日小食之油墩兒的做法蘿蔔切絲用1匙鹽醃20分鐘,後擠幹水份。將雪菜末,葱花,糖拌入。麪粉加水拌勻至滴落呈流水狀模具放入熱油中加熱6分鐘,然後一勺麪糊,一勺蘿蔔...
團菜系列之油燜茭白
12-30
不可想象的日子裏。每個團長都是光芒四射的。當下,有啥燒啥,燒啥吃啥。蒐羅各大個平台滬上自媒體做菜,畢竟我們同一個空間,大概率的同品種原料。畢竟我們同飲一江水,口味喜好相近。畢竟我們在一起💗🍀🍀🍀整理心情。分享數...
元宵節美食之油湯圓
10-10
春節剛過,不久便會迎來我們的傳統佳節--元宵節,這個佳節各地的美食不一,今天給大家帶來一道温州特色美食:油湯圓。用料糯米粉100克開水80克紅糖或黑糖20克左右熟黑芝麻適量料酒10克元宵節美食之油湯圓的做法依次準備好食...
滷肉飯伴侶之油葱酥
09-04
經常看台灣美食節目的人應該都知道油葱酥,它是台灣菜中很常見的調味品之一,拌麪拌飯都可以加一些來調味,大概就是類似於老乾媽一樣的存在吧。正宗的台灣油葱酥的原料是紅葱頭,和一般常見的紅洋葱還是有一些區別的,除了個頭...
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