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家常燜鴨

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家常燜鴨的做法步驟圖,家常燜鴨怎麼做好吃

用料  

鴨腿 1只
生抽 1勺
老抽 少許
1勺
少許
蠔油 1勺
2瓣
蒜苗 1根

家常鴨的做法  

  1. 鴨肉炒水,薑片蒜末,蒜苗切段備用

    家常燜鴨的做法步驟圖,家常燜鴨怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋中放入少許油爆香姜蒜和蒜苗,然後加入鴨肉爆炒一下,然後加入少許老抽、生抽、料酒、蠔油然後翻炒均勻

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  3. 然後放入清水沒過鴨肉中火燜12分鐘左右

    家常燜鴨的做法步驟圖,家常燜鴨怎麼做好吃 第4張
  4. 大火收汁加入蒜苗翻炒幾下就可出鍋

    家常燜鴨的做法步驟圖,家常燜鴨怎麼做好吃 第5張
  5. 這就做好了,比較簡單

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