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家常鴨肉

菜譜 閲讀(1.74W)
家常鴨肉的做法步驟圖,家常鴨肉怎麼做好吃

這道菜屬於熟鴨肉加工

用料  

熟鴨肉 半隻
一塊
2根
醬油 3勺
耗油 1勺
水澱粉 半勺

家常鴨肉的做法  

  1. 鴨肉去骨切片

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  2. 姜切絲,蒜切段

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  3. 起鍋燒油,油温6成熱放入薑絲爆香,香味出來後放入鴨肉翻炒,翻炒時候開中火,不然容易焦

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  4. 翻炒片刻之後加入適量開水,加入醬油,耗油,攪拌均勻,小煮30秒

    家常鴨肉的做法步驟圖,家常鴨肉怎麼做好吃 第5張
  5. 最後加入蒜斷生,加入水澱粉翻炒均勻即可出鍋

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