滷牛肉-電飯鍋自制版

用料  

滷牛肉-電飯鍋自制版的做法  

1. 1.先把牛肉用冷水把血水泡乾淨（反覆換幾次水）

2. 2.將花椒 、八角、大料 、香葉 、桂皮 、洋葱 、姜 、蒜 、葱、生抽 、老抽 、蠔油 、料酒 、鹽、少量冰糖，這些配料備好後，將清洗乾淨血水的牛肉放入配料中醃製一晚上

3. 3.將醃製好的牛肉和配料一起放入電飯鍋，煮飯模式煮即可，如果煮好后里面有湯汁兒，再倒到炒菜鍋大火收汁兒即可。

4. 4.辣椒麪、花椒麪、鹽、雞精、味精、加入牛肉伴侶香菜進行幹拌-完美～

小貼士

電飯鍋版～銷魂滷牛肉
1.先把牛肉用冷水把血水泡乾淨（反覆換幾次水）
2.將花椒 、八角、大料 、香葉 、桂皮 、洋葱 、姜 、蒜 、葱、生抽 、老抽 、蠔油 、料酒 、鹽、少量冰糖，這些配料備好後，將清洗乾淨血水的牛肉放入配料中醃製一晚上
3.將醃製好的牛肉和配料一起放入電飯鍋，煮飯模式煮即可，如果煮好后里面有湯汁兒，再倒到炒菜鍋大火收汁兒即可。
4.辣椒麪、花椒麪、鹽、雞精、味精、加入牛肉伴侶香菜進行幹拌-完美～