第一次做滷雞蛋，竟然好吃出天際，一天吃5、6個，還想擺攤去賣，好多小夥伴求配方，在這裏記錄下
用料
| 雞蛋 | 10個 |
| 八角 | 3個 |
| 花椒 | 一小撮 |
| 香葉 | 3片 |
| 生薑 | 3片 |
| 冰糖 | 4粒 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 葱 | 一小段 |
| 幹辣椒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 五香粉 | 適量 |
| 老抽 | 1大勺 |
| 生抽 | 2大勺 |
沒有茶葉的茶葉蛋的做法
冷水下鍋大火煮雞蛋8分鐘撈出，
拍打拍打，把蛋殼打成蜘蛛網，方便入味（吃的時候也好看）![沒有茶葉的茶葉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "沒有茶葉的茶葉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
再起鍋冷水下雞蛋（水沒過雞蛋）
![沒有茶葉的茶葉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "沒有茶葉的茶葉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
下入以上所有調料
![沒有茶葉的茶葉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "沒有茶葉的茶葉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
煮沸它!
然後關小火再煮40分鐘
關火，泡一晚上![沒有茶葉的茶葉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "沒有茶葉的茶葉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
好吃!
![沒有茶葉的茶葉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "沒有茶葉的茶葉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
好吃!!
![沒有茶葉的茶葉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "沒有茶葉的茶葉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
好吃!!!
![沒有茶葉的茶葉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "沒有茶葉的茶葉蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
小貼士
兩次下雞蛋都要冷水!
