煎口蘑蝦

用料  

煎口蘑蝦的做法  

1. 把蘑菇🍄蒂蒂輕輕扳掉不要，洗乾淨控水，用平底鍋，最好是不粘鍋，塗上一層油，把蘑菇去蒂的那頭朝下，煎一分鐘，煎後用筷子夾起看看底層是否變黃，變黃後就反方向放至鍋中煎另一面，煎幾分鐘，然後根據自己需要的口味放調料即可，蒂蒂朝上煎的時候會出汁，煎好後不要把汁倒了，就是要喝那個汁。