源於生活中的小驚喜,是我可愛的妹妹!
她比較喜歡小紅帽的故事,森林中有許多蘑菇對吧,那咱們做蘑菇湯ok吧!
Let's do it !
用料
🍄口蘑 | 16個 |
🐔雞精 | 少許 |
🧂鹽 | 5克 |
水(water) | 20ml |
香煎燜口蘑的做法
清洗口蘑,並將其瀝乾水分!
篩選出有品質的口蘑!去掉蘑菇的柄!
再用鹽水浸泡三分鐘,然後控幹水分!
①鍋中放少許油,大火將油加熱!
②油熱放入乾淨無水的口蘑!
③大火3分鐘!轉入小火4分鐘!
關火燜5分鐘!(燜口蘑需要加蓋)盛出,切記要用夾子,一定一定得小心使用夾子不然就會手受傷!我就是!!!
這是燜口蘑的時候,要有耐心等
恰飯恰飯!!!
小貼士
①小心點手,小夥就要用小火!
②不能着急,要有耐心稍加等待!
③味道不錯,很鮮,營養超高!🌈