當前位置:料理屋>烹飪日常>>

一卷一煎的春捲,吃起來就是個香!

閲讀(3.08W)
一卷一煎的春捲,吃起來就是個香!的做法步驟圖

用料  

春捲皮 10-20張
韭菜 1把
肉餡 適量
胡椒碎 5克
食鹽 適量
生抽 2-3勺
花生油 適量
清水 適量
3-4片

一卷一煎的春捲,吃起來就是個香!的做法  

  1. 豬肉餡、食鹽、生抽、姜、胡椒碎攪拌均勻備用;

    一卷一煎的春捲,吃起來就是個香!的做法步驟圖 第2張
  2. 韭菜、花生油攪拌均勻備用;

    一卷一煎的春捲,吃起來就是個香!的做法步驟圖 第3張
  3. 春捲皮、拌好的韭菜餡,小盤子放適量清水備用;

    一卷一煎的春捲,吃起來就是個香!的做法步驟圖 第4張
  4. 拿一張春捲皮平鋪在桌面上,拿勺子挖些餡料放在春捲皮上捲起。封口時用清水用手指沾水到卷好的皮末端至濕潤就能黏住封口了。

    一卷一煎的春捲,吃起來就是個香!的做法步驟圖 第5張
  5. 熱鍋冷油放入春捲,煎至兩面金黃色即可食用。

    一卷一煎的春捲,吃起來就是個香!的做法步驟圖 第6張